https://www.facebook.com/cchannel.taiwan/videos/827801594040550/
密技請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/dfb8c0ca89934e98b8fe581ea34b1a40/
■分類方法
看紅蘿蔔的軸心
・軸心較粗的紅蘿蔔…
因為中間的芯較硬、即使燉煮也很難燉煮至軟嫩、生吃又太硬脆。
・軸心較細的紅蘿蔔…
纖維較柔軟,吃起來也較軟嫩、適合生吃。
<各別適合的推薦料理>
軸心較粗的紅蘿蔔→適合燉湯等等燉煮料理
軸心較細的紅蘿蔔→適合削薄等等做成沙拉食用
【依據料理來分類食材的方法!紅蘿蔔的分類方法】
6月新娘必看!!!!!
就讓小編來告訴各位熱騰騰的新嫁娘們~
如何選擇食材來做料理吧!
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