雲朵流心吐司

http://cookeys.presslogic.com/2017/04/03/article/18840/ 常看到網路上看到這款在澳門燒得很熱的雲朵流心吐司，原來並不難做！只是超級常見的吐司加雞蛋的組合，而且自己還可以在吐司上加喜歡的抹醬或是火腿等的食材，趕快做出來跟朋友分享吧～ 【材料】 吐司 1片 雞蛋 1只 糖 5克 牛油 適量 【步驟】 1.打雞蛋入碗中，將蛋白和蛋黃分開，蛋黃備用。 2.把牛油塗均勻在吐司上，備用。 3.預熱烤箱至140度，備用。 4.在有蛋白的碗中，加入糖，用打蛋器打發至硬性發泡程度。 5.把全部蛋白放在已塗牛油的吐司上，在蛋白中間挖洞，放上蛋黃，然後放在烤盤上，再放入烤箱，烤13-15分鐘，烤好取出，即可食用。