雞肉丸味噌風味煮烏龍麵/とりつくね味噌煮込みうどん

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這次跟十全合作美味影片！
味噌風味裝滿的雞肉丸
煮在鍋子裡就可以簡單的熬出來很棒的湯底！
有肉，有菜，有烏龍麵。
冬天吃非常適合的溫暖料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و...
『十全500g粗粒味噌於全聯專賣喔！』
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Presented by 十全味噌 雞肉丸味噌風味煮烏龍麵/とりつくね味噌煮込みうどん
[ 2人份]
[ 雞肉丸 ]
雞腿肉(去皮)－2片
香菇 Shitake mushrooms—2片
蔥末 Chopped green onion—1支
雞蛋 Egg—1個
十全味噌(粗粒) Shi quan 味噌－2小匙
十全500g粗粒味噌於全聯專賣喔！
味淋 Mirin—2小匙
太白粉 Potato starch—1大匙
[ 湯底 ]
水 Water—600cc
昆布 Konbu—5cm
十全味噌(粗粒) Shi quan 味噌－2大匙
讚歧烏龍麵 Sanuki Udon—1片
高麗菜 Cabbage－1/4個
金針菇 Enoki mushrooms—1包
鴻禧菇 Shimeji mushrooms－1包
水菜 Mizuna—1把
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