白斬雞

https://tw.tv.yahoo.com/kuanming-style/白斬雞-060325150.html


白斬雞是台灣代表菜之一，過程中不加入香料和調味品，或只使用很少的調味，讓雞的自然鮮味盡量顯露，吃出原汁原味的美味！