爽口清脆的蘿蔔餃子

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食譜請看這>>https://www.cchan.tv/watch/c6b949a4cb0e4207a8caa1e0ddc82fb0/

【爽口清脆的蘿蔔餃子☆】

■材料
・白蘿蔔：長8cm
・塩；適量
・韮菜：1/2把
・高麗菜：2片
・豬絞肉：200g
・胡椒：少許
・芝麻油：1/2 打匙
・酒；1/2 大匙
・醬油：1/2 大匙
・沙拉油：適量
■步驟
1. 蘿蔔切成3mm薄片，加塩靜置入味備用。
2.韮菜和高麗菜切碎，灑塩揉捏，靜置備用。
3.豬絞肉加胡椒、芝麻油、酒、醬油，充分揉捏混合。青菜除取水份後、加入絞肉中混合。
4.蘿蔔片除去水份，包餡料後，對折夾起來。
5.平底鍋油熱後，放入餃子用中火煎，兩面煎上色後，蓋蓋子蒸烤3～4分鐘，就完成囉♪


【爽口清脆的蘿蔔餃子☆】
用蘿蔔當餃子外皮你試過嗎？爽口脆脆的蘿蔔，超特別的口感~清爽不油膩hen可以🙌在家和孩子一起包水餃也是不錯的選擇呦😉做完以後歡迎在底下留言和我們分享唷~
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