2017年11月12日 星期日

不用塔模也OK♡起司蘋果塔

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食譜請看這>>
https://zh.cchan.tv/watch/32ccac3d1bad46278ac7ef17b004efce/

沒有塔的模具也可以輕鬆完成,引起熱烈討論♪
當季的酸甜蘋果與起司的美味組合♡

■調理時間:約45分鐘
■材料費:約166元

■材料 
<餡料>
・ 披薩用起司絲…60g
・ 融化奶油(無鹽)…30g
・ 砂糖…30g
・ 低筋麵粉…5g
.<麵團>
・ 低筋麵粉…150g
・ 砂糖…20g
・ 融化奶油(無鹽)…50g
・ 蛋…1個
(裝填用)
・ 蘋果…1/2個

■作法
1.蘋果切成寬度約5mm。
2.<製作填入餡料>在披薩用起司絲中加入融化奶油、砂糖、低筋麵粉拌勻。
3.<製作麵團>低筋麵粉中加入砂糖、融化奶油、蛋揉製成團。
4.將步驟3的麵團桿開約30㎝、並放在烘焙紙上。
5.麵皮上鋪上餡料並抹平。排放上蘋果、並將麵皮的邊緣捏起重疊。
6.以170℃烤箱烘烤約30分即完成♪


【不用塔模也OK♡起司蘋果塔】
沒有塔的模具也可以輕鬆完成,只要將塔皮邊緣捏起來重疊就可以囉!酸甜蘋果與起司的美味組合超級搭的啦😋!快TAG姊妹一起來做來吃~
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