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陽台種了一顆蘿勒,用蛋殼施肥後成長速度飛快,成熟的葉子拔下來很快就會氧化變黑,沒辦法像蔥一樣可以在冰箱存放。於是就把它做成早餐的好幫手-羅勒大蒜抹醬。
自從買了食物調理機後廚房工作開始變得非常簡單,頓時間很多料理都變成只需要一個步驟。這篇看完大家應該會覺得有點廢XD 但就是真的這麼簡單,新鮮的羅勒大蒜抹醬就完成了!
預備食材
大蒜 5 顆
羅勒 5 g
奶油 50 g
鹽巴 少許
步驟
1
將所有材料皆加入食物調理機打碎攪拌均勻
2
大蒜醬放入容器可於冰箱保存1~2週
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