2017年10月8日 星期日

成品太美捨不得吃♡雙層果凍慕斯

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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/a7588aa7d86a4c4abc841e9caeca5fa5/

是果凍嗎?還是慕斯呢?這個到底是什麼呢?
在網路上創造出熱門話題的,再現那自動變成雙層的甜點♡

■調理時間:約15分鐘(不計算冰冰箱冷藏的時間) 
■材料費:約183元

■材料
・牛奶…200ml
・煉乳…2大匙
・砂糖…30g
・吉利丁粉…25g(水…150ml)
・鮮奶油…200ml
・100%果汁…400ml

■作法
・事前準備 吉利丁粉加水拌勻備用
1. 鍋中加入牛奶、煉乳、砂糖、吉利丁液、加熱至砂糖與吉利丁溶解為止。
2. 步驟1中加入鮮奶油、果汁拌勻。
3. 將步驟2輕輕攪動後倒入模具中、冷藏約1~2小時凝固後即完成♪


【成品太美捨不得吃♡雙層果凍慕斯】
是果凍嗎?還是慕斯呢?成品也太美了吧💕ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺好好吃喔~🤤快tag朋友一起做來吃吧🖖
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