2017年12月25日 星期一

聖誕花圈麵包

 https://www.facebook.com/cchannel.taiwan/videos/930836073737101/?hc_ref=ARQxidp8vCG1bUM2aGbK3KM8Xqr_NTWSctRg6RhykR5WacJuwTAKmenFmNBEeEKFqnY



食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/36da6651c64c40119d6b7839bb4d2c4a

聖誕花圈造型麵包!
佳節就是要盡情享受裝飾與品味美食的樂趣♪

■材料
・高筋麵粉:200g
・塩:3g
・砂糖:20g
・溫水:130ml
・乾酵母:3g
・奶油:15g

・抹茶粉:1小匙+水1小匙
・可可粉: 1.5小匙+水1小匙

■步驟
1.大碗中加入高筋麵粉、塩、砂糖和已和溫水調開的酵母,混合均勻揉捏成麵糰。
2.加奶油後再度揉捏均勻。
3.將麵團分成3等分,各自加入抹茶粉和可可粉。
4.搓成圓形的麵團以600W微波加熱1分半,進行第一次發酵
5.將7個圓形麵團放入模型,靜置於常溫40分鐘做第二次發酵
6.送入160℃烤箱烤20分鐘
※如果擔心表面燒焦,可覆蓋一層錫箔紙
7.出爐後用巧克力筆或其他材料做裝飾,就完成了♪

※影片中的裝飾用的蝴蝶結和聖誕帽,是在麵團中加入紅色食用色素,再用烤箱烤出來的成果。


#文末有獎 端出來大家都會驚呼!聖誕花圈麵包】#CCHANNEL陪你過聖誕
聖誕花圈造型麵包!超級可愛啊啊啊!在派對中拿出來hen可以👍佳節就是要盡情享受裝飾與品味美食的樂趣呀!快tag要一起參加聖誕趴的朋友準備了!#抽獎方法看留言
點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是?訂閱更多精彩影片>>...
m.me/cchannel.taiwan?ref=12

沒有留言:

張貼留言