陳德烈+劉美玲【蛤蜊絲瓜】

材料：絲瓜1條、 蛤蜊300g、 櫻花蝦5g、 大蒜2粒、 水50cc

調味料：鹽、糖、雞粉適量

做法：
1‧將大蒜切片，絲瓜一切四去囊備用。
2‧起油鍋，爆香蒜片後，加入櫻花蝦、絲瓜和適量的水烹煮。
3‧最後加入少許鹽、糖和雞粉調味，與蛤蜊一起燜煮5分鐘，待蛤蜊打開後即完成。
本文轉載自吃飯皇帝大