椰汁咖哩骰子牛

材料：
綠咖哩1大匙、椰奶1罐、米粒麵半包、四片嫩肩牛排切成骰子塊狀
調味料：
玫瑰鹽適量、二砂少許、魚露少許、檸檬汁少許

作法：
1.將椰汁煮滾，放入綠咖哩煮開，加入糖和檸檬汁、魚露拌勻即成醬汁。
2.將米粒麵放入醬汁煮至熟。
*加入米粒麵可以增加飽足感。
3.牛排煎熟，灑上玫瑰鹽和少許胡椒排盤即可。

米粒麵：
加入米粒麵可以增加飽足感。
本文轉載自冰冰好料理