內藏小愛心的櫻花果凍

https://www.facebook.com/cchannel.taiwan/videos/807675596053150/ 食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/02ccc3c5c8304cb78376b3652b936264/ ■材料 ・糯米粉：20g ・嫩豆腐：25g ・食用色素：少許 ・塩漬櫻花：50g ・水：480ml ・砂糖：80g ・吉利丁粉：15g ・櫻花利口酒：4大匙 ■事前準備 塩漬櫻花泡水除去鹽分，將花瓣和花萼分開 食用色素以水(分量外)調開備用 ■步驟 1.糯米粉和嫩豆腐混揉捏成麵糰，硬度要比耳垂略硬一些 2.加入調開的食用色素，讓麵團變成粉紅色 3.將麵團揉成丸子，用模型壓成愛心狀，入滾水煮2~3分鐘直到丸子浮起，撈出來置於冷水中冷卻 4.鍋中加入水、砂糖以小火煮至溶解 5.加入吉利丁粉攪拌均勻後，鍋底以冰水冰鎮，變涼之後加入櫻花利口酒混合均勻 3.加入櫻花花瓣及愛心丸子，輕輕攪拌，攪拌時請注意不要出現泡泡 4.倒入模型，至於冰箱冷藏至凝固，就完成了♪ 【內藏小愛心的櫻花果凍】 BOOM❗BOOM❗BOOM❗ 編的少女心要噴發了❗ 粉嫩的愛心糯米丸藏在櫻花果凍裡~ 這麼夢幻的少女系甜點會讓人打從心裡覺得幸福啊❤❤❤ 點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是？訂閱更多精彩影片>> m.me/cchannel.taiwan?ref=12