茄汁牛小排

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2825107-%E8%8C%84%E6%B1%8水果入菜養生又健康, 酸甜酸甜的番茄汁扒住了牛小排, 口感竟然是出奇的好吃 ∼🎶 預備食材 無骨牛小排 200 g 小蕃茄 5 顆 蔥 1 根 薑 5 片 大蒜 4 瓣 鳳梨汁 1/4 小匙 片栗粉 1 小匙 (調味料) 蛤犡醬油 2 大匙 蕃茄醬 1 大匙 米酒 1 大匙 水 2 大匙 步驟 1 將無骨牛小排切6公分長條狀加鳳梨汁和片栗粉拌勻。番茄切半, 蒜切片， 蔥切段備用。 2 起鍋, 放入1大匙油, 將牛肉煎5分熟後, 推到一邊, 放進薑片煎香。 3 繼續放進蔥段、蕃茄翻炒。 4 最後淋入調味料拌勻即可盛盤 1%E7%89%9B%E5%B0%8F%E6%8E%92