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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/b024ec5afacc450eae345ebbc0575fd9/
■材料
----寒天果凍ー----
・水:250ml
・寒天粉:2g
・砂糖:25g
・食用色素(紅):少許
・食用色素(藍):少許
・砂糖:25g
・洋菜粉:10g
・水:300ml
依喜好
・黒糖蜜:適量
・黃豆粉:適量
・紅豆泥:適量
■手順
1.鍋中加水和寒天粉攪拌均勻,接著加入砂糖攪拌後煮至沸騰,水沸騰後以中火煮2分鐘,期間要不斷攪拌。
2. 步驟1分成2等份,各自加入紅色和藍色色素,攪拌後至於冰箱冷藏至凝固。
3.步驟2凝固後,用叉子切成小塊。
4.大碗中放入砂糖和洋菜粉混合均勻,鍋中加入水,一點一點地加入混合好的砂糖和洋菜,以中火熬煮並攪拌至洋菜粉溶化,熄火後略為放涼。
5.圓形模型中放入適量的寒天果凍,倒入步驟4後蓋上蓋子,送入冰箱冷藏至凝固,就完成了♪
【ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的撩動少女心♡粉嫩色水信玄餅】
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・洋菜粉:10g
・水:300ml
依喜好
・黒糖蜜:適量
・黃豆粉:適量
・紅豆泥:適量
■手順
1.鍋中加水和寒天粉攪拌均勻,接著加入砂糖攪拌後煮至沸騰,水沸騰後以中火煮2分鐘,期間要不斷攪拌。
2. 步驟1分成2等份,各自加入紅色和藍色色素,攪拌後至於冰箱冷藏至凝固。
3.步驟2凝固後,用叉子切成小塊。
4.大碗中放入砂糖和洋菜粉混合均勻,鍋中加入水,一點一點地加入混合好的砂糖和洋菜,以中火熬煮並攪拌至洋菜粉溶化,熄火後略為放涼。
5.圓形模型中放入適量的寒天果凍,倒入步驟4後蓋上蓋子,送入冰箱冷藏至凝固,就完成了♪
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