2017年8月1日 星期二

tastyjapan焼きたてをどうぞ🍪 最高のチョコチップクッキー

https://www.youtube.com/watch?v=EroU5wiJZ4o


焼きたてをどうぞ🍪 最高のチョコチップクッキー
ぜひ作ってみてくださいね!
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12枚分

材料:
砂糖 100g
ブラウンシュガー 150g
塩 小さじ1
溶かしバター 110g
卵 1個
バニラエクストラクト 小さじ1
薄力粉 160g
重曹 小さじ1/2
ミルクチョコレート(砕く)110g
ダークチョコレート(砕く)110g

作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルに砂糖、ブラウンシュガー、塩、溶かしバターを入れてよく混ぜる。

3. 卵とバニラエクストラクトを加え、生地がリボン状に落ちようになるまで混ぜる。

4. 薄力粉と重曹をふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜる。

5.砕いたチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分以上冷やす。

6. アイスクリームディッシャーで(5)をすくい、クッキングシートをしいた天板に10cmほど間隔をあけてのせる。

7. 180℃のオーブンで12-15分、クッキーのふちがこんがりと色づき始めるまで焼く。オーブンから取り出し、しっかり冷ましたら、完成!

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