生活大小事: 1⃣分鐘杏鮑菇料理🍄讓你不再藍瘦香菇

2017年9月16日星期六

1⃣分鐘杏鮑菇料理🍄讓你不再藍瘦香菇

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豪快地捲一捲再煎一煎！橄欖油蒜香杏鮑菇肉捲
https://zh.cchan.tv/watch/9bc16515fa6040c0b3c415ec357322d9/
杏鮑菇變身飽足感滿點的主角♪
杏鮑菇料理募集中，如果你有好的idea請告訴我們喔♪

■材料 (4份)
・杏鮑菇：4 個
・豬五花肉：4片
・大蒜：1瓣
・紅辣椒：少許
・鹽、胡椒：少許
・白酒：2大匙
・橄欖油：4大匙
（裝飾）
・洋香菜：適量
・檸檬片

■ 事前準備
・大蒜切片。
・洋香菜切碎。

■ 做法
1. 用豬五花將杏鮑菇捲起來。
2. 平底鍋中油熱後丟進蒜片和辣椒，拌炒到香味飄出，接著放入步驟1煎一煎(為免燒焦可先將蒜片取出)
3. 五花肉變色後，灑塩、胡椒肉並加入白酒，蓋上鍋蓋以弱火煎3分鐘。
4. 盛盤時灑洋香菜並擺檸檬片，就完成了♪
※影片開頭的英文標題pork誤植為beef，在此致歉並訂正。"

杏鮑菇變身玩偶造型!?杏鮑菇香蒜義大利麵
https://zh.cchan.tv/watch/c7a88d2f17474797bfb617e0a23e101f/
【香菇變身玩偶造型!?杏鮑菇香蒜義大利麵】
＜材料＞
・杏鮑菇：8個
・義大利麵：50g
・培根：2片
・大蒜：1瓣
・辣椒：適量
・橄欖油：適量
・醬油：1小匙
・波菜：2束
（請依據口味調整塩、胡椒的量）
　
＜做法＞
1. 義大利麵折半後插入杏鮑菇
2. 依照義大利麵包裝上提示的時間煮義大利麵
3. 平底鍋中熱橄欖油後，加入切碎的大蒜、辣椒、培根炒香，加入步驟2後倒入醬油，拌炒均勻
4. 盛盤時，旁邊擺上燙過的波菜後，就完成了

材料全部放進去再按下開關♡立刻可以上桌的和風菇菇義大利麵
https://zh.cchan.tv/watch/093e57c9133a4a228de407df54118759/
將義大利麵和所有材料一起微波加熱就好♪
簡單又好吃，肚子餓時立即可以上桌的美味♡

■材料
・義大利麵：100g
・培根：4片（30g)
・菇類(杏鮑菇）：50g
・大蒜：少許
・和風高湯粉：1小匙
・塩、胡椒：少許
・水：1〜1.2杯
・奶油：10g
・醤油：2小匙

配料
洋香菜

■步驟
1.義大利麵折半放進耐熱容器，除了奶油和醬油，其餘材料也一起放入。
2.步驟１包上保鮮膜，以800w微波加熱11〜12分鐘。
3.步驟2取出後加奶油和醬油混和調味，盛盤後加洋香菜，就完成了♪

肉食主義者也會愛的素食！醬燒杏鮑菇
https://zh.cchan.tv/watch/b705b5294d0348359124866eac1d4e74/
【肉食主義者也會愛的素食！醬燒杏鮑菇】

大魚大肉吃膩了吧??
來點素食清清胃吧~~

【材料】
杏鲍菇 200g
生薑 3片
辣椒 1條
九層塔适量
芝麻油 2大勺
澱粉水 1大勺

調味料
料酒 2大勺
醬油 1大勺
蠔油 1大勺
水 130cc

【步驟】
1.杏鲍菇切塊，生薑片切絲，辣椒切成圈狀備用。
2.平底鍋倒入麻油以中火熱鍋後，放入生薑絲、辣椒爆香。
3.接著丟入杏鲍菇拌炒，再加入調味料後煮到滾。
4.把太白粉水倒入勾芡，加入九層塔。

食譜看這邊唷

♥
橄欖油蒜香杏鮑菇肉捲：https://goo.gl/RP7Dhf
杏鮑菇香蒜義大利麵：https://goo.gl/RoMiGh
和風菇菇義大利麵：https://goo.gl/zvpPjt
醬燒杏鮑菇：https://goo.gl/B2mhs3

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