只要拌勻再香煎♡超下飯肉丸料理

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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/4988a34765c54de6854156445b61176c/



只要拌勻再香煎即可完成的絕品料理♪
不同的軟嫩口感的肉丸和甜甜辣辣的醬汁超下飯阿！！
如果做給喜歡的他吃一定會很開心的♡

■材料
----肉丸的餡料----
・雞絞肉…200g
・豆腐…100g
・長蔥…1根
・蛋白…1個
・麵包粉…5大匙
・胡椒鹽…少許
----醬汁----
・味霖…4大匙
・酒…2大匙
・醬油…2大匙
・砂糖…1/2大匙

・蛋黄…1個
・白飯…250g
　
■作法
1. 碗中放入肉丸的材料並混合搓揉至有黏性
2. 將醬汁的材料混合均勻
3. 將步驟1移至平底鍋中塑形成圓形
4. 以中火香煎5分鐘翻面後再半蒸煎7分鐘左右
5. 加入醬汁燉煮至醬汁變得濃稠
6. 盤中盛入白飯並放上步驟5、淋上醬汁，放上蛋黃即完成♪


【只要拌勻再香煎♡超下飯肉丸料理♡】
超狂的外表！不同軟嫩口感的肉丸搭配甜甜辣辣的醬汁真的超下飯der😋還不快做給喜歡的他吃💕
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