超上相讓快門聲連連！3色閃電泡芙

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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/2419d6f22936459e9adb815f9d70904d/

將普通的閃電泡芙稍微改造！
竟然就可以完成超上相且內層有著滿滿奶油醬的閃電泡芙！
你喜歡什麼顏色呢？♡

・材料費...約116元
・調理時間...約2小時

■材料 （9根份）
・奶油…45g
・牛奶…100ml
・塩…少許
・低筋麵粉…60g
・蛋…100g　(中尺寸的蛋約2顆）
----裝飾用----
・鮮奶油…200g
・抹茶粉…適量
・草莓果醬…適量
・巧克力醬…適量
・藍莓…適量
・奇異果…適量
・巧克力豆…適量
・卡士達醬…適量

■作法
・抹茶粉事先以熱水溶化備用。
1. 鍋中放入奶油、鹽巴、牛奶並煮至沸騰
2. 低筋麵粉一口氣加入，並快速攪拌後移至碗中
3. 在步驟2中分次少量加入蛋液並攪拌至提起木勺時麵糊呈三角形為止
4. 擠在鐵盤上約5cm長度、以手指浸濕並沾在表面上。送入190度烤箱烘烤20分鐘後再降溫至170度再烘烤20分鐘
5. 將鮮奶油分成三等份，抹茶、草莓、巧克力醬各自拌勻
6. 待步驟4放涼後擠入卡士達醬
7. 將步驟5的鮮奶油擠在泡芙的表面上裝飾即完成♪


【超上相讓快門聲連連！3色閃電泡芙】
只要稍微改造就可以完成超上相的閃電泡芙唷！你喜歡什麼口味的泡芙呢？快在底下留言告訴小編😎
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