法式黃金脆薯

材料：
主材料：
帶皮馬鈴薯
粉漿：
麵粉、玉米粉、鹽、胡椒
沾料：
海苔椒鹽粉、香草沙拉醬

作法：
1.將馬鈴薯洗淨不削皮切條狀備用。
2.將麵粉、玉米粉、胡椒、水、鹽等調勻成粉漿備用。
3.馬鈴薯沾上粉漿，入180度油鍋中炸至金黃，起鍋灑上海苔椒鹽或搭配香草沙拉醬食用即可。
本文轉載自冰冰好料理