2017年6月21日 星期三

粟米炒肉碎

http://cookeys.presslogic.com/2017/06/20/article/23935/ 相信只用簡單的食材就能做出超級美味的料理嗎?這道食譜就可以做到!而且還是小孩喜歡吃的粟米粒,加上肉碎,拌入白飯中,不消一會功夫就立即要添飯了! 【材料】 粟米粒 1盒 番茄 半顆 免治豬肉 1盒 蒜 1顆 蒜蓉 2茶匙 蔥段 2根 醬油 2湯匙 鹽 1/4茶匙 【步驟】 1.番茄洗淨,去蒂去核,切小塊,備用。蒜去皮,切片,備用。 2.倒油入鍋中,放入免治豬肉,炒至變色,盛出備用。倒入粟米粒,炒至出香味,盛出備用。 3.再倒入油,放入蒜片炒香,然後加入炒過的肉碎及粟米粒,並把番茄塊下鍋,加入醬油、鹽、蒜蓉及蔥段,翻炒均勻,盛盤,即可食用。

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