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不管去野餐,或是帶回公司做午飯,芝士培根烤飯團都是簡單方便又美味~ 除了培根之外,你也可以發揮創意,加粟米粒、紫菜碎或紅蘿蔔粒,不單顏色鮮豔,味道也更豐富喔
【材料】
飯 1碗
培根 適量
番茄乾 適量
芝士片 2片
牛油 適量
【步驟】
1.番茄乾切碎。芝士片每片切三片,備用。培根切碎及絲,放入鍋中炒至金黃色,備用。
2.把飯放入大碗中,加入番茄乾碎及培根碎,拌勻。
3.預熱烤箱至200度,烤盤鋪上錫紙,備用。
4.把牛油塗在手上,然後用手揉米飯,搓成小圓球,放上芝士片,再放在烤盤上,並放進烤箱烤10分鐘至芝士融化。
5.最後放上步驟1已炒至金黃色的培根絲做裝飾,即可食用。
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