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吃西餐的時候,小編最喜歡的就是配湯一起吃的蒜蓉麵包。烤得脆脆的法式麵包和加上蒜香味十足的蒜蓉醬,就連主菜也可以不用吃了~今天教大家做這個無添加蒜蓉抹醬,不但非常簡單,而且做好後放冰箱裡隨吃隨抹,很方便喔!
【材料】
有鹽牛油 100g
蒜 6瓣
歐芹 2茶匙
【步驟】
1. 蒜切碎,歐芹切碎。
2. 牛油放入碗裡,隔水融化後加入蒜蓉和歐芹碎拌均勻。
3. 做好的蒜蓉抹醬放入乾淨的瓶子裡,放在冰箱冷藏保存。
做好的蒜蓉抹醬用來塗法式麵包最適合不過了~
放入烤箱以180度烤約10分鐘~或者用平底鍋煎至香脆就可以啦~
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