檸檬百里香烤雞髀仔

http://cookeys.presslogic.com/2017/05/05/article/21111/ 雞肉絕對是最受歡迎的食材之一，一上桌就會掃光光～ 在家要招呼朋友，又想要做點宴客菜，這道省時又好吃的檸檬百里香烤雞髀仔肯定滿足到你的要求！因為雞髀仔可以預先醃好，跟朋友聊聊天，就可以把它放進烤箱～ 當然也可以把雞髀仔換成雞翼，份量跟做法都是一樣 【材料】 雞髀仔 9隻 新鮮檸檬 1顆 蒜蓉 2茶匙 洋蔥 50克 辣椒粉 1茶匙 新鮮百里香碎末 1茶匙 植物油 2茶匙 鹽 2克 黑胡椒粉 1/2茶匙 【步驟】 1.雞髀仔洗淨，用廚房紙擦乾水。檸檬切半，榨汁，倒入雞髀仔中，拌勻，醃15分鐘，期間翻動1-2次。 2.洋蔥去皮，切成碎末，倒入碗中，加入蒜蓉、辣椒粉、百里香碎末、植物油、鹽及黑胡椒粉，拌勻，製成醃料。 3.雞髀仔醃好後，倒掉檸檬汁，加入步驟2的醃料，拌勻，放入冰箱冷藏2小時。 4.取出醃好的雞髀仔，放在已鋪上錫紙的烤盤上，再放進已預熱至220度的烤箱中，烤30分鐘，出爐後，即可食用。