最強布丁食譜！材料不到10元就這麼美味！

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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/e291c6dc719a481f9bf473a519e7542d/
用微波爐就能做布丁♡是不是顛覆你“做布丁好麻煩”的既定印象呢？
材料只有雞蛋、牛奶和細白糖，就能有如此美味，超讚的吧！

■材料
≪焦糖≫
・細白糖：1大匙
・水：1小匙

≪布丁液≫
・雞蛋(中型)：1個
・牛奶：120ml
・細白糖：1.5大匙

　
■步驟
1.耐熱容器中各自加入1大匙細白糖及1/2小匙水，以600w微波加熱1分半(理想狀態是焦焦的茶色並略帶苦味，若未達此狀態，請視狀況每次增加10秒的加熱時間)。
2.步驟1的耐熱容器中各加入1/2小匙水調勻，靜置冷卻(焦糖很熱的狀態下加水，水分可能會飛濺起來，請注意小心)。
3. 用筷子雞蛋打散但不需打發，接著加入細白糖和牛奶攪拌均勻(此步驟中可添加幾滴香草精來增加風味)。
4.布丁液過篩倒入步驟2中(倒入布丁液前可在杯緣抹沙拉油，之後比較容易將布丁從杯中倒出)。
5. 以600ｗ微波加熱2分鐘(加熱過程中若表面開始冒泡泡，請立即停止微波並取出)。
6. 取出後包保鮮膜再覆蓋毛巾，用餘溫再加熱10分鐘。
7. 略為放涼後，送入冰箱冷藏，就完成囉♪


【最強布丁食譜！材料不到10元就這麼美味！】
用微波爐就能做布丁，超方便的啦！材料也相當簡單✌愛吃布丁的妳絕不能錯過！快tag愛吃布丁的朋友吧😉
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