什錦天婦羅

https://www.facebook.com/cchannel.taiwan/videos/876074255879950/?hc_ref=ARS1v4u1C-nQIOkOePTTWhIGgCMFq2CH5xKFlW8pqJOi32dODd1n7-g86yi3RBIe5lQ


食譜請看這>>https://www.cchan.tv/watch/fe7d0933926541acbe6251d3e6d3669f/

炸出酥脆什錦天婦羅的方法！
重點是低筋麵粉與太白粉的平衡♪

■材料
・ 紅蘿蔔…1根
・ 洋蔥…1個
・ 低筋麵粉…100g
・ 太白粉…50g
・ 鹽巴…少許
・ 冰水…200ml
・ 蛋黃…1個

■作法
1. 紅蘿蔔與洋蔥切成細長狀加入、低筋麵粉、太白粉、鹽巴、冰水、蛋黃並攪拌均勻。
2. 預熱沙拉油至180度放入油炸約3分鐘〜5分鐘、炸至金黃即完成♪
可依喜好放在、烏龍麵・蕎麥麵・白飯上一起享用呦。


【今天要拿來放在什麼主食上當配菜呢！？ 酥酥脆脆！什錦天婦羅】
炸出酥脆什錦天婦羅的方法在這裡！重點是低筋麵粉與太白粉的平衡♪ 為明天主食加點菜吧😋
點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是？訂閱更多精彩影片>>...
m.me/cchannel.taiwan?ref=12