生活大小事: ♥超誘人馬鈴薯料理Part2

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🥔食譜看這邊唷
起司馬鈴薯餅：https://goo.gl/Ukrghv
馬鈴薯披薩：https://goo.gl/TtLeLB
焗烤馬鈴薯：https://goo.gl/fddHsu
烤洋芋皮：https://goo.gl/zDYshp

馬鈴薯餅中夾入了奶油起司♡Q彈的起司馬鈴薯餅♪
https://zh.cchan.tv/watch/92513ece49a8426f9a04056ac86ac656/
【馬鈴薯餅中夾入了奶油起司♡Q彈的起司馬鈴薯餅♪】

馬鈴薯與起司的組合簡直絶品！
是起司控最受不了的一道料理呦。

■材料
・馬鈴薯…2個
・奶油…15ｇ
・羅勒鹽…兩撮
・黑胡椒…少許
・太白粉…2大匙
・培根…2片
・奶油起司…50ｇ
■事前準備
馬鈴薯以水沖洗過後覆蓋上保鮮膜放入微波爐以600W加熱5分鐘後翻面再加熱3分鐘。
■作法
1. 馬鈴薯去皮後搗碎、趁熱加入奶油、羅勒鹽、黑胡椒拌勻。
2. 再加入太白粉、培根拌勻、並將拌勻的馬鈴薯團分成6等份。一個一個以手壓扁、並放上奶油起司包入、並搓圓壓扁成形。
3. 平底鍋中放入較多的沙拉油並將製好的馬鈴薯餅放入油炸。待兩面都呈金黃色後起鍋病例去多餘的油脂，盛盤即完成

用馬鈴薯做披薩!?脆脆馬鈴薯披薩
https://zh.cchan.tv/watch/7a83713cc1a14762b829fcc23171af38/
用切片馬鈴薯簡單做披薩！
馬鈴薯烤的香香脆脆，一開吃就會停不下來唷~~

■材料
・馬鈴薯：2個
・橄欖油：2大匙
・披薩醬：4大匙
・洋蔥：1/4個
・熱狗：4根
・青椒：2個
・披薩用起司：100g
　
■步驟
1. 用刨片器將馬鈴薯刨成薄片。
2. 平底鍋中到橄欖油，將步驟1在平底鍋中鋪成圓形後，其上抹披薩醬並鋪洋蔥、青椒、熱狗，蓋上蓋子以小火蒸烤10分鐘。
3. 鋪上起司後再蒸烤5分鐘。
4. 打開蓋子，用大火煎5分鐘，直到馬鈴薯底部酥脆，就完成了♪"

平底鍋簡單製作焗烤馬鈴薯
https://zh.cchan.tv/watch/8422f0e894484dcb9880e1299a1e3f9e/
沒有烤箱也OK♡
使用大的鑄鐵鍋製作的料理，完成後直接端上聖誕大餐的餐桌上也不失禮呦♪
■材料（3人份）
・洋蔥…1個
・馬鈴薯…1個
・奶油…10g
・塩巴、胡椒…適量
・番茄肉醬（罐頭）…240g
・起司…100g
・乾燥巴西里…適量
■作法
1. 鍋中放入奶油熱鍋、加入薄切後的馬鈴薯及洋蔥、撒上鹽巴與胡椒。
2. 炒軟後加入番茄肉醬、再加入起司並蓋上鍋蓋蒸煮。
3. 待起司溶化後打開鍋蓋、撒上乾燥巴西里裝飾即完成♪

將喜歡的食材擺在馬鈴薯上烤一烤！現在美國大流行的烤洋芋皮♪
https://zh.cchan.tv/watch/142689d2f53c4b74ac6a39c913b94cd3/
【將喜歡的食材擺在馬鈴薯上烤一烤！現在美國大流行的烤洋芋皮♪　】

當早餐或Party小食都很適合唷！
馬鈴薯上擺喜歡的食物再烤一烤就OK！　
　
■材料
・馬鈴薯：2個
・胡椒鹽：少許
　
（培根起司烤洋芋皮）
・培根：1片
・紫洋蔥：1/8個
・披薩用起司：15g
・橄欖油：1小匙
・奶油：5g
・細葉芹：適量
　
（起司蛋烤洋芋皮）
・鵪鶉蛋：2個
・披薩用起司：適量
・小番茄：2個
・新鮮洋香菜：適量
　
■ 事前準備
・培根切1cm長。
・紫洋蔥切成細小塊狀。
・小番茄切小塊。
・新鮮洋香菜切碎。
　
■ 做法
1.馬鈴薯帶皮縱向切成2半，迅速過水後置於耐熱容器包上保鮮膜，微波加熱(500W)5分鐘，取出後用湯匙挖空中心。
　
（培根起司烤洋芋皮）
2. 平底鍋中融化奶油，丟入培根半炒至培根香脆。
3. 將培根、紫洋蔥、起司、橄欖油混合均勻，填入馬鈴薯的中空處，灑胡椒鹽調味。
4. 入烤箱烤到上色，取出後用細葉芹裝飾就完成了♪
　
（起司蛋烤洋芋皮）
2.鵪鶉蛋打在馬鈴薯挖空的中心，蛋白部份散落擺上起司和小番茄。
3. 入烤箱烤到上色，取出後灑上洋香菜完成了♪

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