起司牛肉漢堡排貝果

材料：
材料：貝果1個、生菜葉2片、番茄1片、起司1片、酸黃瓜片4片
調味料：芥末美乃滋2大匙

漢堡排材料：
材料：牛絞肉600克、洋蔥末80克、薑末10克、吐司、鮮奶
調味料：鹽1茶匙、細糖1大匙、黑胡椒粉1茶匙、蛋白1顆

作法：
1.牛絞肉加入鹽攪拌至有黏性，加入洋蔥末、薑末及所有調味料拌勻。
2.吐司加鮮奶後加入絞肉拌勻，拍打成圓球後壓成餅狀。(*加入吐司可以使漢堡排更鬆軟。)
3.起油鍋將漢堡排下鍋小火煎熟即可取出備用。
4.貝果橫切成兩片，抹上芥末美乃滋，舖上生菜葉、漢堡排等料，再蓋上另一片貝果即可。
本文轉載自冰冰好料理