電鍋男出好菜-粉蒸排骨

所需材料：
肋小排300g、蒸肉粉30g、洋蔥丁20g、蒜末5g、蔥末5g、南瓜丁100g、香菜5g、辣豆瓣醬1大匙、蓮藕粉1大匙、香油1大匙
調味料：
醬油2茶匙、蠔油1大匙、米酒1大匙、糖1茶匙
作法：
1.將南瓜丁、洋蔥丁放入內鍋。
2.取水晶碗，加入小排骨、辣豆瓣醬、調味料、蒜末、蔥末抓勻，再下蓮藕粉抓勻，下蒸肉粉抓勻，再放入內鍋，入電鍋煮2杯水。
3.起鍋盛盤，放上香菜，淋上香油。
本文轉載自美食鳳味