麻油炒綜合

材料：
主材料：腰子、腰尺、豬粉肝、豬心、小里肌、老薑片、枸杞、高麗菜
調味料：麻油、米酒、鹽

作法：
1.腰尺去油切片，腰子去油切花，豬心、粉肝切片備用。
2.起油鍋以麻油爆香老薑，加入腰尺炒一下，再下豬心、粉肝、小里肌炒至八分熟，加入腰子炒至九分熟，放入高麗菜拌炒，加米酒炒勻，灑上枸杞，以鹽調味即可。（*加入小里肌可以增加湯頭甜味和口感。）
本文轉載自冰冰好料理