2011年12月8日 星期四

丹參木耳露DIY


材料(1人份):丹參水350ml、木耳50克、桂圓5~6顆、紅冰糖適量

作法:
1.將木耳與50ml的丹參水,放入果汁機攪打成細碎狀備用。
2.另備一湯鍋放入300ml的丹參水與桂圓,一同熬煮至沸騰,轉小火後,等桂圓香氣散發為止(約10分鐘)。
3.加入作法1的備料至作法2的湯料中,一同以小火熬煮至沸騰即可關火,起鍋前加入適量的紅冰糖調味即可。
本文轉載自聯合新網網元氣周報

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