蒜苗回鍋肉

材料：
熟五花肉、高麗菜、黃豆乾、蒜苗、蒜頭

調味料：
辣豆瓣醬、糖、醬油、水

作法：
1.高麗菜切大片，先川燙備用。
2.起油鍋入肉片、豆干片，再加辣豆瓣醬拌炒，再放入蒜苗片及蒜片
3.最後下高麗菜跟醬油等調味拌炒均勻，灑上蒜味花生即可。
*加入干貝可以增加鮮味。
本文轉載自冰冰好料理