古早味炒冬粉

材料：紅蘿蔔、高麗菜、高湯、蔥油、蔥酥、冬粉

作法：
1.鍋中入蔥油將蔥酥爆香後，放入紅蘿蔔、高麗菜拌炒，後放入薑汁高湯至滾後，加入冬粉炒約5分鐘後淋上肉燥與香菜即完成。(薑汁高湯可增加特殊風味)。
本文轉載自冰冰好料理