生活大小事
2012年2月20日 星期一
高麗菜包牛肉
食材:
高麗菜、洋菇、迷迭香、牛膝、紅蘿蔔、洋蔥
作法:
1.整顆高麗菜去心,入滾水中汆燙過沖涼涼備用。
2.熱鍋入少許油將紅蘿蔔及洋菇、及迷迭香等料炒香後撈出(加迷迭香可以增加香氣)。
3.將高麗菜葉鋪平擺上燉牛肉及炒料即可捲起成高麗菜捲。
本文轉載自
冰冰好料理
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