山藥枸杞人蔘雞

材料：
全雞、糯米、薏仁、人蔘、枸杞、山藥

調味料：
雞高湯、鹽、胡椒

作法：
1.將糯米泡水備用。
2.雞的內臟清空後，塞入糯米、薏仁後，再入雞高湯，加入人蔘一起煮約2小時後，再加入山藥，以鹽等調味即可。*加入薏仁可以增加口感。
本文轉載自冰冰好料理