半月韭菜盒【吳秉承】

食材：
蔥油餅1張、韭菜末30克、鮪魚罐頭1/2罐、辣味肉醬2大匙、雞蛋1顆、炒香白芝麻5克

調味料：

做法：
1.韭菜末、鮪魚、肉醬、白芝麻和米酒一起拌勻。
2.將餡料包入蔥油餅皮中封口，入油鍋炸至香酥。
3.將蛋打成汁淋在餅皮上炸香即可。
本文轉載自型男大主廚