三角骨

材料：三角骨、五香粉、鹽、二砂糖、醬油膏、地瓜粉、肉桂粉

作法：
1.將三角骨以五香粉、鹽、二砂糖、醬油膏、肉桂粉抓勻後，以油溫180度下鍋油炸約5分鐘左右，撈起瀝油，再回鍋油炸約3秒即完成。(*肉桂粉可增加特殊風味。)
本文轉載自冰冰好料理