2012年3月12日 星期一

洋蔥鮪魚鍋貼

材料:水餃皮、水煮鮪魚罐頭、洋蔥碎、玉米粒、碎核桃

調味料:黑胡椒、鹽

作法:
1.鮪魚罐頭瀝除湯汁,後弄碎,加入玉米粒、洋蔥碎、碎核桃等拌勻以鹽等調味即成內餡。
(鮪魚含有豐富的DHA,對胎兒腦部發育很好)
(核桃含豐富維生素C、維生素B1、B2、葉酸、等營養可以促進腦部發育)
2.取一水餃皮包入內餡整型成鍋貼狀,入平底鍋煎熟即可。(加入核桃碎可以增加口感。)
本文轉載自冰冰好料理

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