南瓜紅棗排骨湯

材料：
豬排骨、南瓜、薑片、紅棗、枸杞、雪蓮子
調味料：
高湯、鹽

作法：
1.雪蓮子泡水，排骨入滾水中汆燙去血水，南瓜洗淨切塊備用。
2.鍋中入高湯煮滾，放入薑片、排骨、紅棗及雪蓮子等料煮滾後，放入南瓜塊以小火煮約15分後以鹽等調味，灑枸杞及完成(加入雪蓮子可以增加風味)。
本文轉載自冰冰好料理