酥脆又Q彈 簡單做冰花煎餃 Gyoza Dumplings with Wing

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https://www.youtube.com/watch?v=Q9oZMqsh7A4

冰花煎餃

列印食譜

人份: 3-4人份 時間: 20分鐘

食材準備

• 麵粉 5g
• 玉米粉 5g
• 水 120ml
• 冷凍水餃 適量

料理步驟

1

先將麵粉、玉米粉、水混和均勻備用

2

起鍋下油後放入冷凍煎餃，倒入麵粉水，蓋上鍋蓋煮10分鐘，接著轉動鍋子，讓冰花成型並均勻受熱（約6-7分鐘）

3

請享用！