蒜苗牛腱

材料：
紅椒、滷牛腱、蒜苗

調味料：
鹽

作法：
1.滷牛腱切片、蒜苗切片備用。
2.熱鍋入油爆香蒜白後，放入牛腱、蒜青、紅椒絲、青龍椒拌勻即完成(加入青龍椒可以增加香氣)。
本文轉載自冰冰好料理