生活大小事
2012年1月2日 星期一
青椒回鍋肉絲
材料:
五花肉、青椒、馬鈴薯、蒜苗、
調味料:
水果醋、味醂、香油
作法:
1.馬鈴薯切絲,滷好的五花肉取出切絲備用。
2.熱鍋入少許油放入炒香馬鈴薯絲後入五花肉、蒜白、甜柿絲等料,以水果醋、味醂等調味快速拌勻,起鍋前亮香油即可。
本文轉載自
冰冰好料理
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