陳德烈+陳誼【豆豉炒五花】

食材：五花肉1條、豆豉1罐、蔥2根、蒜苗2根、薑末少許、蒜末、辣椒2根、米酒1碗、糖少許

調味料：糖少許、水

做法：
1.五花肉片加薑末及米酒拌勻，蒜苗切片狀備用。
2.起油鍋，爆香薑末、蒜末及辣椒末，放入五花肉片拌炒，加入適量豆豉、糖，最後放入蒜苗拌炒即可。
本文轉載自吃飯皇帝大