2011年11月15日 星期二

棒棒糖麵包超人吐司便當

棒棒糖材料:
吐司、起司、火腿、豌豆、竹籤

麵包超人材料:
豬絞肉、麵包粉、牛奶、吐司、火腿、海苔片、蕃茄醬、培根、小蕃茄

作法:
1.起司、火腿放在吐司上捲起,切成四小段,取一段用竹籤插入,並且套入燙熟的豌豆,成一棒棒糖狀。
2.麵包粉用牛奶泡軟,加入豬絞肉中,用手抓出黏性,揉成約球狀,放入湯鍋中加入蕃茄醬汁煮熟(加入蕃茄醬汁可以增加色澤)。
3.將兩片吐司中間夾入一顆肉丸,用杯子將吐司壓出圓形,成為麵包超人的臉。接著再用火腿及海苔片分別做出臉的表情。
4.小蕃茄對切,將培跟切成小段,包住蕃茄,煎至焦香即可。
5.玉米煮熟切段,取一片起司切圓,放至玉米中間當臉,用魚板、芝麻及海苔裝飾臉即為玉米獅子。
6.將麵包超人吐司及棒棒糖擺入便當中,搭配培根小蕃茄及玉米獅子即完成。
本文轉載自冰冰好料理

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