紅豆豆花

材料：
豆花材料：
豆漿、地瓜粉、鹽滷、
紅豆、冬瓜糖、紅糖、

作法：
1.地瓜粉等加入水調勻後，沖入煮滾的豆漿中，放涼静置至豆花凝固即為豆花。
2.滾水中加入冬瓜糖及紅糖煮滾後放涼即為糖水(加入冬瓜糖可以使糖水更香甜)。
3.將豆花盛入碗中，淋上紅豆及就完成紅豆豆花。
本文轉載自冰冰好料理