客家塔香豆腐

材料：
雞蛋豆腐 1盒、九層塔 1把、油蔥酥1湯匙、蒜頭酥
調味料：
醬油少許、胡椒粉少許

作法：
1.雞蛋豆腐切片，入鍋加入蒜頭一起煎香。
2.加入水、醬油、油蔥酥、胡椒粉、蒜酥調味，放入九層塔燒一下即可(加入蒜酥可以增加口感)。
本文轉載自冰冰好料理