2011年3月19日 星期六

淇淇老師 - 松露巧克力

材料
1. 巧克力
2. 可可粉
3. 奶油捲心蛋糕
4. 牛奶
5. 糖
6. 蔓越莓
(可以個人喜好變換成葡萄乾或堅果等)

作法
1. 巧克力隔水加熱至融化
2. 奶油捲心蛋糕掰成小快加入牛奶.蔓越莓&糖浸漬
3. 將2.捏成小球狀沾裹融化後的巧克力
4. 將3.均勻沾上可可粉
5. 將4.放進冰箱冰15 ~ 20分鐘即成

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