泡泡海鮮煎餅

泡泡海鮮煎餅材料：
泡麵、雞蛋、麵粉、蝦仁、花枝、小干貝
韭菜、蔥花、泡菜。

調味料：
麻油、鹽、甜辣醬。

作法：
1.首先備滾水將泡麵煮熟、瀝乾、切段。
2.麵粉加水、蛋及少許鹽拌成麵糊後、
3.放入泡麵、蝦仁、花枝、干貝、韭菜、泡菜等料拌勻。(加入泡菜可以增加香辣味)。
4.熱鍋加入麻油燒熱、倒入麵糊小火油煎至兩面金黃酥脆後起鍋、切塊。
5.最後灑上蔥花、完成後搭配甜辣醬即可。
本文轉載自冰冰好料理