香煎牛小排泡麵DIY

材料 :
無骨牛小排 2片、綠花椰 4~6朵、黑胡椒粉(粗粒) 少許、紅辣椒與九層塔少許、沙拉油2匙、泡麵2包、水 1,000c.c.。
作法 :
1. 起油鍋大火先煎牛排，每面約煎半分鐘，讓肉呈現粉紅色即可取出置涼。
2. 泡麵入滾水煮至八分熟，倒入調味料熄火，讓鍋子的餘溫留在泡麵裡繼續加熱。
3. 把煎好的牛小排斜切成五等分，擺上紅辣椒與九層塔裝飾，就是美味的創意料理啦！
料理時間 :
10分鐘
材料費 :
約 120元
適合泡麵 :
帶有辣味的牛肉口味泡麵均可。
貼心小語 :
喜歡重口味或偶爾來道混搭風，也是不錯的選擇哦！
本文轉載自美食DIY