創意蔥油餅比薩

材料：
冷凍蔥油餅1張 厚片土司1片 香腸1條 四季豆40公克 起司絲50公克 蛋1顆 鮮奶油少許 起司粉適量
調味料：
番茄醬60克 粗黑胡椒粉少許

做法：
1.煎熟的香腸切片，土司去邊切成小正方塊備用
2.四季豆去除頭尾放入滾水鍋中略燙，撈出切成斜段備用
3.容器中放入雞蛋、鮮奶油拌勻，放入土司吸收蛋汁備用
4.平底鍋燒熱少許油，放入蔥油餅以小火煎至兩面略呈金黃色
5.取出鋪上土司塊，淋上番茄醬，鋪上香腸、四季豆，撒上黑胡椒粒、起司絲、起司粉
6.烤箱預熱至160度，將比薩放入烤箱中烤6分鐘即可取出盛盤，切成適當大小即可

本文轉載自料理美食王