刺蔥鮮魚湯

材料：
刺蔥、皮蛋、魚片、薑絲、馬告(山胡椒) 、鹽

作法：
1.煮滾水，加入馬告與薑絲滾煮一下。
2.皮蛋蒸熟切塊備用(皮蛋可增加特殊風味)。
3.加入魚片、皮蛋、刺蔥，以鹽調味，滾煮至熟即可。
本文轉載自冰冰好料理